茄汁油豆腐肉圆
(资料图片)
主料：油豆腐果、预制肉圆、杏鲍菇
做法：1.油豆腐果对半切开，杏鲍菇切片；2.起油锅，入油豆腐、肉圆、杏鲍菇一起翻炒，加水、生抽酱油、番茄酱，上锅盖煮10分钟左右，起锅装盘，再用菜心点缀。吴为学
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